L'importanza del colore

Per i frigoriferi alimentari, il vero colore è particolarmente importante, in quanto la luminosità dell'illuminazione determina l'appetito e il colore dell'illuminazione influisce sulla coscienza. Prodotti diversi hanno diverse temperature di colore correlate (CCT). La temperatura di colore di una sorgente luminosa si riferisce alla temperatura in Kelvin (K) quando il colore della luce emessa dalla sorgente luminosa è lo stesso del colore irradiato da un corpo nero a una certa temperatura. I valori Kelvin inferiori producono solitamente luce più calda, che appare rossa o gialla, mentre i valori Kelvin più alti producono luce più fredda, che appare bianca o blu.